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Gute Säurestruktur bewirkt Länge und Nerv
feinwürzig
am Gaumen ein süßlicher Auftakt
Als vegetarische Alternative passt ein cremiges Burrata-Salat mit reifen Tomaten und frischem Basilikum
im Nachhall bleibt eine lange
Enate Uno Tinto DO Ximenez-Spinola Gute Säurestruktur bewirkt Länge undVielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Frchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Rstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkrnigem Tannin. Die Faszination der Gegenstze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll. Am besten solo genieen, um alle Facetten zu erfassen.
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