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Idéal pour les professionnels
constituant une alternative riche et onctueuse au chocolat au lait traditionnel
gourmandise et respect des choix alimentaires
lauréat des International Chocolate Awards 2023
une ferme de cacao biologique de 130 acres en République Dominicaine
BLANC VANILLE Format:1 kg Idéal pour les professionnelsChocolat blanc 45 % compos de beurre de cacao, sucre de canne biologique non blanchi, lait crm qubcois et vanille de Madagascar. Texture fondante et crmeuse offrant une saveur dlicate et raffine. Polyvalent, il sadapte de nombreuses applications ptissires, des desserts classiques aux crations innovantes.
