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Il offre une plage de température allant de 30°C à 85°C et est doté d'une plaque vitrocéramique pour maintenir les aliments au chaud
Vous pouvez également programmer jusqu'à 9 étapes de cuisson pour une précision maximale
permettant une infinité de techniques culinaires simultanées
Même dans des températures ambiantes atteignant jusqu'à +43°C
assurant des résultats juteux et croustillants
Machine à emballer sous vide SE-416 - Barre 420 mm - Sammic GAFIC Il offre une plage deCette machine d'emballage, un modle compact conu pour tre install sur une table, offre une polyvalence exceptionnelle. Elle est parfaitement adapte pour emballer des aliments crus ou secs, conditionner des produits cuisins de manire traditionnelle, raliser des cuissons sous vide et prparer des produits congeler ultrieurement. Grce ses fonctionnalits, elle permet de prolonger la dure de conservation des aliments, tout en prservant leur poids d'origine.
