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ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da viti di 30 anni su suolo di origine vulcanica ed esposizione sud a 300 m
frutti di bosco
Dal colore opalescente
costine di maiale alla brace
fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2013 PASSITO SANCTORUM - COLONNARA CHAMPAGNE EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da vitiCANTINA: Colonnara FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Piccola pasticceria, dolci da forno anche con creme, crostate con frutta gialla sciroppata o con frutta secca in genere, torte di mele, biscotteria tradizionale, terrina di fois gras lavorato con lo stesso vino, dolci della tradizione regionale a base
US$ 30.39
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