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mantenendo un colore trasparente e un profumo pulito che ricorda la pianta dell'agave
con riflessi luminosi
che ha comportato una perdita di circa il 75% del volume iniziale
armonioso: un olio sincero
radice di liquirizia
Clandestin Champagne Austral Brut Nature 2022 sboccatura 2024 IVA 10% mantenendo un colore trasparente eLo Champagne Clandestin Austral Brut Nature 2022 Sboccatura 2024 nasce nella Cte des Bar dal progetto di Benot Doussot e Bertrand Gautherot. Realizzato con 100% Pinot Noir proveniente da vigne biologiche di oltre ventanni coltivate su suoli argillo calcarei, esprime un carattere puro ed elegante. La vinificazione segue un approccio naturale: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere e imbottigliamento senza
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